L’étiquetage des aliments n’est pas seulement une question juridique, mais aussi une question morale. Pour certains, les allergènes mal déclarés peuvent faire la différence entre la vie et la mort. Avec l’explosion de la distribution alimentaire due à la pandémie de COVID-19, de nombreux consommateurs ne reçoivent pas l’information nécessaire pour faire des choix sûrs […]
Maintenant disponibles : fromages Jarlsberg de Tine, dans de nouveaux emballages approuvés par Eurofins.
Le SIAL Montréal est ouvert. Venez nous rencontrer au kiosque virtuel Eurofins. L’inscription est gratuite pour les visiteurs.
Le 28 octobre 2020, écoutez Eurofins parler d’analyse nutritionnelle à l’émission l’Épicerie de Radio-Canada sur https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/site/segments/reportage/207301/tableau-valeur-nutritive-fiabilite-comment-lire
Le géant McDo doit faire ses classes en étiquetage… Marie-Ève Dumont du Journal de Montréal a demandé l’avis d’Eurofins, reconnue pour son expertise en étiquetage alimentaire. Ah! Si seulement McDo nous avait consultés, avant de mettre ses fameuses sauces sur le marché, ils se seraient évité des embarras!
Merci à tous les visiteurs du SIAL Canada qui sont venus nous rencontrer au kiosque d’Eurofins. Ce fut un plaisir de vous voir. Les gagnants du concours pour recevoir un MesurACCMD, prix SIAL Innovation 2016, sont : Guy Bonraisin, Président de Le Petit Breton; Ron Sadler, Administrateur délégué chez Twinings North America; Henryette Michaud de l’École des pêches et de […]
Le jeudi 24 mars 2016, les 10 finalistes de la 9e édition du concours SIAL Innovation 2016 ont été dévoilés. Ce concours célèbre les produits innovants destinés au détail, à la restauration et à la transformation alimentaire. Pour la catégorie Équipement, emballages et technologies, Eurofins a remporté le prix pour son MesurACC , une règle typographique pour […]
Le 5 août 2015, Isabelle Gobeil, animatrice de Un après-midi d’été, à la radio de Radio-Canada, a communiqué avec Eurofins pour discuter du projet de règlement sur l’étiquetage alimentaire. Cliquez ici pour accéder à l’entrevue.
Le 7 avril 2015, Carole Fournier d’Eurofins a été interviewée en direct par Mathieu Locas, l’animateur du matin à Que l’Outaouais se lève de radio 104,7 FM, sur la fiabilité de l’étiquetage nutritionnel.
Carole Fournier, présidente d’Eurofins, a été interviewée par Marie Allard de La Presse+ concernant: la fiabilité des tableau des valeurs nutritives. Le sujet est traité dans la section Actualités de l’édition du 7 avril 2015 de La Presse+. les inspections gouvernementales de l’étiquetage nutritionnel. Le sujet est traité dans la section Pause santé de l’édition du 7 avril […]
