Blogue

27 octobre 2021

L’étiquetage précis : une obligation morale

Publié par Carole Fournier

L’étiquetage des aliments n’est pas seulement une question juridique, mais aussi une question morale. Pour certains, les allergènes mal déclarés peuvent faire la différence entre la vie et la mort. Avec l’explosion de la distribution alimentaire due à la pandémie de COVID-19, de nombreux consommateurs ne reçoivent pas l’information nécessaire pour faire des choix sûrs […]

13 juin 2017

Étiquetage ACC commente l’étiquette de sauce Big Mac

Publié par Carole Fournier

Le géant McDo doit faire ses classes en étiquetage… Marie-Ève Dumont du Journal de Montréal a demandé l’avis d’Étiquetage ACC, reconnue pour son expertise en étiquetage alimentaire. Ah! Si seulement McDo nous avait consultés, avant de mettre ses fameuses sauces sur le marché, ils se seraient évité des embarras! 

12 avril 2016

MesurACC remporte un prix SIAL Innovation 2016

Publié par Carole Fournier

Le jeudi 24 mars 2016, les 10 finalistes de la 9e édition du concours SIAL Innovation 2016 ont été dévoilés. Ce concours célèbre les produits innovants destinés au détail, à la restauration et à la transformation alimentaire. Pour la catégorie Équipement, emballages et technologies, Étiquetage ACC a remporté le prix pour son MesurACC , une règle typographique […]

10 août 2015

Étiquetage ACC À Radio-Canada

Publié par Carole Fournier

Le 5 août 2015, Isabelle Gobeil, animatrice de Un après-midi d’été, à la radio de Radio-Canada, a communiqué avec Étiquetage ACC pour discuter du projet de règlement sur l’étiquetage alimentaire. Cliquez ici pour accéder à l’entrevue.

7 avril 2015

Radio 104,7 FM – 2015 AL 07

Publié par Carole Fournier

Le 7 avril 2015, Carole Fournier d’Étiquetage ACC a été interviewée en direct par Mathieu Locas, l’animateur du matin à Que l’Outaouais se lève de radio 104,7 FM, sur la fiabilité de l’étiquetage nutritionnel.

7 avril 2015

ACC dans La Presse+ 2015 AL 07

Publié par Carole Fournier

Carole Fournier, présidente d’Étiquetage ACC, a été interviewée par Marie Allard de La Presse+ concernant: la fiabilité des tableau des valeurs nutritives. Le sujet est traité dans la section Actualités de l’édition du 7 avril 2015 de La Presse+. les inspections gouvernementales de l’étiquetage nutritionnel. Le sujet est traité dans la section Pause santé de l’édition du […]

2 avril 2015

ACC dans La Presse+ 2015 MR 26

Publié par Carole Fournier

Carole Fournier, présidente d’Étiquetage ACC, a été interviewée par Marie Allard de La Presse+ concernant les propositions de modifications réglementaires au sujet de l’étiquetage alimentaire canadien. Un rapport complet sur le sujet a été publié dans l’édition du 26 mars 2015 de La Presse+.

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Sur notre blogue

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En 2021, 560 000 $ d’amendes ont été infligés à des entreprises canadiennes pour des étiquettes trompeuses
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