Étiquetage alimentaire au Canada

Retour aux articles

Le 29 septembre 2017, Étiquetage ACC a donné un cours de 2 heures aux étudiants en diététique de McGill sur l’étiquetage alimentaire canadien : le cadre réglementaire, les notions de base, les allégations à valeur ajoutée, l’analyse nutritionnelle, les perspectives d’emploi, les rôles et responsabilités des personnes travaillant en étiquetage alimentaire et les défis qui les guettent.

Inscrivez-vous
à notre infolettre

  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.

Sur notre blogue

Valorisation de produits alimentaires : honnête ou trompeuse?

La ligne est parfois fine entre une allégation légale et une mention trompeuse. Comprendre les exigences légales En savoir plus [+]