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19 décembre 2016

Nouveau règlement sur l’étiquetage alimentaire canadien

Publié par Carole Fournier

en vigueur depuis le 14 décembre 2016 C’est officiel : après des années de consultations et de discussions, la nouvelle réglementation canadienne sur l’étiquetage alimentaire est en vigueur depuis sa publication officielle, le 14 décembre 2016. Fondée sur les plus récentes données scientifiques, cette réglementation a pour objectif de rendre l’information sur les étiquettes des aliments […]

9-fe-2017

15 décembre 2016

Nouvelles exigences réglementaires en matière d’étiquetage alimentaire

Publié par Carole Fournier

L’étiquetage alimentaire canadien est en évolution. D’importantes modifications réglementaires sont sur le point de changer autant le contenu que l’aspect visuel des listes d’ingrédients et du tableau de la valeur nutritive. Pourquoi toutes ces modifications? Que faut-il savoir? Cette conférence présentera les nouvelles exigences réglementaires relatives à la déclaration des sucres et des colorants alimentaires; […]

Vector business model - profit, risk and loss

12 avril 2016

Combien budgétez-vous pour les erreurs d’étiquetage?

Publié par Carole Fournier

Prévoyez-vous dans votre budget une somme pour les erreurs d’étiquetage alimentaire? Ces erreurs peuvent engendrer des dépenses importantes qui peuvent sérieusement déséquilibrer un budget. Les lois sur les aliments sont conçues pour protéger le public. Quiconque transgresse les lois et règlements est passible de sanctions gouvernementales proportionnelles à l’infraction. Les erreurs d’étiquetage mineures, sans risque […]

Gazette I - JN 2015

10 août 2015

Date limite : 27 août 2015!

Publié par Carole Fournier

Règlement projeté modifiant le Règlement sur les aliments et drogues  Santé Canada a publié son projet de règlement modifiant le Règlement sur les aliments et drogues dans la Gazette du Canada Partie I, le 13 juin 2015. Les personnes intéressées peuvent présenter leurs observations au sujet du projet de règlement dans les soixante-quinze jours suivant […]

Radio-Can 2015 AU 05

10 août 2015

Étiquetage ACC À Radio-Canada

Publié par Carole Fournier

Le 5 août 2015, Isabelle Gobeil, animatrice de Un après-midi d’été, à la radio de Radio-Canada, a communiqué avec Étiquetage ACC pour discuter du projet de règlement sur l’étiquetage alimentaire.Cliquez ici pour accéder à l’entrevue.

Capture Presse Plus 2015 AL 07

7 avril 2015

ACC dans La Presse+ 2015 AL 07

Publié par Carole Fournier

Carole Fournier, présidente d’Étiquetage ACC, a été interviewée par Marie Allard de La Presse+ concernant: la fiabilité des tableau des valeurs nutritives. Le sujet est traité dans la section Actualités de l’édition du 7 avril 2015 de La Presse+. les inspections gouvernementales de l’étiquetage nutritionnel. Le sujet est traité dans la section Pause santé de l’édition du […]

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2 avril 2015

ACC dans La Presse+ 2015 MR 26

Publié par Carole Fournier

Carole Fournier, présidente d’Étiquetage ACC, a été interviewée par Marie Allard de La Presse+ concernant les propositions de modifications réglementaires au sujet de l’étiquetage alimentaire canadien. Un rapport complet sur le sujet a été publié dans l’édition du 26 mars 2015 de La Presse+.

Proposed NFT format

2 avril 2015

Changements réglementaires proposés au tableau de la valeur nutritive

Publié par Carole Fournier

Santé Canada a entrepris une importante révision des règlements sur l’étiquetage alimentaire. Après avoir mené une série de consultations auprès des consommateurs canadiens dans le but d’améliorer l’information nutritionnelle que l’on retrouve sur les étiquettes des aliments, Santé Canada propose plusieurs mises à jour qui touchent le tableau de la valeur nutritive, la déclaration des […]

Capture Liste d'ingré proposée

28 mars 2015

Changements réglementaires proposés relatifs à la liste des ingrédients

Publié par Carole Fournier

  La liste des ingrédients : avantages et inconvénients des modifications proposées Santé Canada a entrepris une importante révision des règlements sur l’étiquetage alimentaire. Après avoir mené une série de consultations auprès des consommateurs canadiens dans le but d’améliorer l’information nutritionnelle que l’on retrouve sur les étiquettes des aliments, Santé Canada propose plusieurs mises à jour […]

Allée d'épicerie

27 mars 2015

Changements réglementaires proposés relatifs à l’étiquetage alimentaire – Comment en tirer le meilleur parti?

Publié par Carole Fournier

Santé Canada révise actuellement la réglementation sur l’étiquetage alimentaire. Des changements sont prévus au tableau de la valeur nutritive, de même qu’aux exigences de présentation des listes d’ingrédients et d’allergènes. Les modifications réglementaires proposées font l’objet d’autres articles, qui sont ou seront disponibles sur le blogue d’Étiquetage ACC – Questions réglementaires. Le gouvernement américain révise également […]

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Étiquetage alimentaire au Canada

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